Restaurant Hex im Hotel Auefeld in Hann. Münden
Direkt an der Grenze zwischen Niedersachsen und Hessen liegt die Ortschaft Hannoversch Münden, die allgemein als Hann. Münden bekannt ist. Nicht weit entfernt liegt Kassel und neben Hann. Münden verläuft auch die wichtige Autobahn A7, sodass auch meist ein großer Durchgangsverkehr herrscht. Wer womöglich mal auf der Durchreise ist und einen gemütlichen Zwischenhalt machen möchte, der kann auch einen Zwischenstopp im Hotel Auefeld machen. Das bietet sich nicht alleine nur für eine Übernachtung an, sondern auch hinsichtlich kulinarischer Wünsche. Im Hotel gibt es auch ein Restaurant, in dem man auch abseits der Schlafgelegenheit essen gehen kann. Das Restaurant, das Hex genannt wird, hat eine schöne deftige Küche zu bieten, in der auf saisonale und regionale Zutaten geachtet wird. Das kann für den Hunger zwischendurch gut sein, ebenso aber auch für besondere Anlässe – etwa zu Weihnachten oder für Firmenfeiern.